UNA FACCIA .... UNA RAZZA! Λένε και δεν έχουν άδικο, γιατί στο ταπεραμέντο και στην διατροφή οι μεσογειακοί λαοί έχουν τις ίδιες συνήθειες. Ακόμη και στα ζυμαρικά. Τα έφτιαξαν πρώτοι οι Έλληνες, τα έμαθαν στους Ρωμαίους και τα συνέχισαν οι Ναπολιτάνοι. Τα έφτιαχναν μέσα σε μικρά εργαστήρια που τα ονόμαζαν "Παστερίες" και τα πουλούσαν στους περαστικούς...
